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          吃什么水果補(bǔ)硒呢
          
                
          文章來(lái)源：www.lanfeng-group.com發(fā)表時(shí)間：2016-12-21 10:50:12
          
                
          中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出一個(gè)成年人每日對(duì)硒的適宜攝入量50~250微克，補(bǔ)硒遵循“食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔”的原則來(lái)改善居民飲食結(jié)構(gòu)。水果中含硒量雖低，從質(zhì)變引起量變還是可以有的，吃什么水果補(bǔ)硒呢
          

          影響水果硒含量的因素
          

          影響果樹(shù)中水果硒含量的直接因素是栽培土壤中的含硒量和可被吸收利用量;環(huán)境污染不利于果樹(shù)吸收土壤中的硒;這類(lèi)情況導(dǎo)致同一類(lèi)水果因產(chǎn)地和環(huán)境不同含硒量也不同;第二種人為因素水果的吃法不同，例如燉煮，煎炸等烹飪方法使水果中硒損失10%~30%,例如拔絲蘋(píng)果，脆皮香蕉等;第三種人為內(nèi)因例如中老年人吸收情況等。
          

          含硒的水果
          

          吃什么水果補(bǔ)硒
          

          1.蘋(píng)果
          

          人們熟知蘋(píng)果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類(lèi)、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另外含還有硒元素，每100g含硒量達(dá)1微克，蘋(píng)果是補(bǔ)硒的最佳首選，在這里需要注意的是食用蘋(píng)果時(shí)應(yīng)避免食用果核部分。
          

          2..梨
          

          梨味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、纖維素及微量元素。每100g含硒量達(dá)0.98微克，僅此于蘋(píng)果含硒量。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率低;增進(jìn)食欲;防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌等等。梨的有益之處很多，但也不宜過(guò)量而食。
          

          3.香蕉
          

          香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;微量元素硒能消除自由基，提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)，每100g含硒量達(dá)0.87微克。香蕉雖好但不適宜體質(zhì)偏虛寒者、關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者、腎炎患者及空腹食用的人群。
          

          除了上述水果含硒量高，還有葡萄，草莓，獼猴桃等，如果食用水果不能滿足您日常補(bǔ)硒攝入量，可選擇單純的補(bǔ)硒保健品，例如桂仁硒片。
          

           
          

          
                
            
          
            
        
          
        
          
        	
        	
          
            	
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