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          為什么補硒對糖尿病患者有用呢?

          文章來源:www.lanfeng-group.com發(fā)表時間:2018-04-20 15:38:44

          硒是人體必需的一種微量元素,雖然需要量極少,其功能作用很大,硒遍布個組織和體液,參與人體新陳代謝,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤、清除重金屬等重要生理功能。人體無法合成硒元素,人體本身的硒總含量為6-20mg,男性體內(nèi)的硒多集中在睪丸及前列腺輸精管中,會隨靜夜一起排出體外。珍生活,合理補硒對身體健康大有好處。
          我國營養(yǎng)學會提出一個成年人每日的硒攝入量為50-250微克,中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上,達到世界衛(wèi)生組織推薦標準最低補硒水平。補硒首選含硒高的食物補硒,人體對食物中硒的吸收率為60%-80%。日常生活接觸到的含硒的食物有很多,蛋白質(zhì)高的食物比蛋白質(zhì)低的食物含硒量要高,但每100g食物含硒量不高,例如100g草莓含硒0.7ug100g胡蘿卜含硒2.8ug等等。據(jù)學會官方 統(tǒng)計全國居民膳食營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示:當前國人只通過日常膳食普通食物來獲取硒的人均 攝入量只有39.9微克,遠遠達不到每天50微克的最低標準,食物補硒不能做到合理補硒科學補硒滿足人體微量元素硒的需求。
          再加上環(huán)境因素的影響,不同地域的植物性食物中硒含量有巨大的差別,原因是栽種土壤中的硒含量和可被吸收利用量不同。例如低硒地區(qū)大米硒含量可能少于2ng/g,而高硒地區(qū)大米硒含量可高達20μg/g。人體對菌類有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對魚類及谷物所含的硒利用率較低,只有70%左右。食物中硒含量高,并不等于人體對其吸收就高。
          科學補硒首選含硒高的食物,如海產(chǎn)品、食用菌、肉類、禽蛋、西蘭花、紫薯、大蒜等;如果食物中的硒元素不能滿足人體的需求,可以選擇具有補硒功能的保健食品,吸收率高,補硒簡單方便,例如桂仁硒片。

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